Yaourt grec aux fruits à coque
Yaourt grec onctueux garni de noix et d’amandes torréfiées, de miel et de cannelle.
Préparation
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Étape 1
Mettre les noix et les amandes dans une poêle sèche à feu moyen. Faire torréfier en remuant fréquemment jusqu’à ce qu’elles dégagent leur arôme et soient légèrement dorées.
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Étape 2
Répartir le yaourt grec dans deux bols de service.
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Étape 3
Répartir les fruits à coque torréfiés sur le yaourt, puis arroser d’un filet de miel et saupoudrer de cannelle. Servir immédiatement.
Informations nutritionnelles (Estimé)
Sécurité alimentaire
Attention: faible
Conserver le yaourt au réfrigérateur à 4°C ou moins jusqu’au dressage. Réfrigérer rapidement les restes et les consommer dans les 2 jours.
Facteurs de risque
- Les produits laitiers périssables ne doivent pas rester longtemps à température ambiante.
- Les fruits à coque torréfiés et la poêle deviennent chauds.
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