Feta au four aux tomates

Préparation

1. Étape 1

   Préchauffer le four à 200°C.

   Ustensiles: Four

2. Étape 2

   Placer les tomates cerises dans le plat à four. Ajouter l’ail, l’origan, les flocons de piment rouge, le poivre noir et 2 tbsp (30 ml) d’huile d’olive, puis mélanger pour bien enrober.

   Ingrédients utilisés: 6.0 gr Ail, 0.5 gr Flocons de piment rouge turc (pul biber), 30.0 ml Huile d'olive, 2.0 gr Origan, 1.0 gr Poivre noir moulu, 400.0 gr Tomate cerise

   Ustensiles: Plat à four

3. Étape 3

   Déposer le bloc de feta au centre des tomates et l’arroser avec le reste de l’huile d’olive, soit 1 tbsp (15 ml).

   Ingrédients utilisés: 200.0 gr Feta, 15.0 ml Huile d'olive

   Ustensiles: Plat à four

4. Étape 4

   Enfourner jusqu’à ce que les tomates aient éclaté et que la feta soit tendre et légèrement dorée sur les bords.

   Minuteur: 25 min (fixe)

   Ustensiles: Four, Plat à four

5. Étape 5

   Sortir le plat du four, laisser reposer pendant 5 minutes et parsemer de persil.

   Minuteur: 5 min (fixe)

   Ingrédients utilisés: 8.0 gr Persil plat

   Ustensiles: gants de four, Plat à four

6. Étape 6

   Servir chaud avec le pain croustillant pour y prendre la feta et les tomates.

   Ingrédients utilisés: 240.0 gr Pain à croûte croustillante

   Ustensiles: Plat à four