Parfait aux fruits et au yaourt
Un parfait simple composé de couches de yaourt onctueux, de fruits rouges frais, de granola croquant et de miel.
Préparation
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Étape 1
Laver et sécher les fruits rouges. Équeuter et couper les fraises en tranches, puis les mélanger délicatement avec les myrtilles.
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Étape 2
Répartir la moitié du yaourt dans deux verres de service. Ajouter la moitié des fruits préparés, la moitié du granola et la moitié du miel.
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Étape 3
Répéter les couches avec le reste du yaourt, des fruits préparés, du granola et du miel. Servir immédiatement.
Informations nutritionnelles (Estimé)
Sécurité alimentaire
Attention: faible
Conserver le yaourt au réfrigérateur à 4°C ou moins, laver les fruits rouges sous l’eau courante propre et réfrigérer rapidement les parfaits assemblés s’ils ne sont pas servis immédiatement.
Facteurs de risque
- Produit laitier périssable
- Fruits frais crus
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