Parfait de fruta y yogur
Un sencillo parfait en capas de yogur cremoso, frutos rojos frescos, granola crujiente y miel.
Preparación
-
Paso 1
Lavar y secar los frutos rojos. Retirar el pedúnculo de las fresas y cortarlas en rodajas; luego mezclarlas suavemente con los arándanos.
-
Paso 2
Repartir la mitad del yogur entre dos vasos para servir. Añadir la mitad de la fruta preparada, la mitad de la granola y la mitad de la miel.
-
Paso 3
Repetir las capas con el resto del yogur, la fruta preparada, la granola y la miel. Servir inmediatamente.
Información nutricional (Estimado)
Seguridad alimentaria
Precaución: bajo
Mantener el yogur refrigerado a 4°C o menos, lavar los frutos rojos bajo agua corriente limpia y refrigerar cuanto antes los parfaits montados si no se van a servir inmediatamente.
Factores de riesgo
- Lácteos perecederos
- Fruta fresca cruda