Muesli au yaourt
Un petit-déjeuner simple composé de flocons d’avoine, de yaourt onctueux, de pomme, de raisins secs, d’amandes et de cannelle, légèrement sucré au miel.
Préparation
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Étape 1
Évidez et coupez la pomme en dés sur une planche à découper stable.
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Étape 2
Mélangez les flocons d’avoine, le yaourt, le lait et la cannelle dans un saladier.
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Étape 3
Incorporez délicatement la pomme en dés, les raisins secs et les amandes hachées.
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Étape 4
Couvrez et réfrigérez le muesli à 4°C ou moins jusqu’à ce que les flocons d’avoine ramollissent légèrement.
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Étape 5
Répartissez le muesli dans des bols de service et versez le miel en filet.
Informations nutritionnelles (Estimé)
Sécurité alimentaire
Attention: faible
Conservez les ingrédients laitiers et le muesli préparé à 4°C ou moins. Réfrigérez rapidement les restes et consommez-les dans un délai de 1 jour.
Facteurs de risque
- Le yaourt et le lait sont périssables et doivent être conservés au réfrigérateur.
- Utilisation d’un couteau lors de la préparation de la pomme.
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