Gâteau aux pépites de chocolat dans une tasse
Un gâteau moelleux à la vanille sans œuf, préparé dans une tasse, garni de pépites de chocolat mi-sucré et cuit rapidement au micro-ondes.
Préparation
-
Étape 1
Ajouter la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans la tasse, puis mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène.
-
Étape 2
Ajouter le lait, l’huile végétale et l’extrait de vanille. Mélanger juste assez pour incorporer toute la farine sèche, en raclant le fond et les parois de la tasse.
-
Étape 3
Incorporer délicatement les pépites de chocolat à la pâte en les répartissant uniformément.
-
Étape 4
Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 60 secondes. Si le centre est encore humide, poursuivre par intervalles de 10 secondes jusqu’à ce que le dessus soit pris et qu’il ne reste plus de pâte liquide.
-
Étape 5
Laisser reposer le gâteau pendant 2 minutes avant de le déguster.
Informations nutritionnelles (Estimé)
Sécurité alimentaire
Attention: faible
Ne pas goûter la pâte crue. Cuire jusqu’à ce qu’il ne reste plus de pâte humide, puis laisser reposer le gâteau avant de servir.
Facteurs de risque
- La farine crue ne doit pas être consommée avant cuisson.
- La cuisson au micro-ondes peut créer des zones très chaudes.
- La tasse peut devenir très chaude.