Pastel en taza con chispas de chocolate

Preparación

1. Paso 1

   Añadir la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal a la taza y mezclar hasta integrar uniformemente.

   Ingredientes utilizados: 19.0 gr Azúcar granulado, 30.0 gr Harina de uso general, 1.0 gr Polvo de hornear, 0.3 gr Sal fina

   Utensilios: Taza apta para microondas, Tenedor

2. Paso 2

   Añadir la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Mezclar solo hasta que no quede harina seca, raspando el fondo y las paredes de la taza.

   Ingredientes utilizados: 15.0 ml Aceite vegetal, 2.5 ml Extracto de vainilla, 30.0 ml Leche

   Utensilios: Taza apta para microondas, Tenedor

3. Paso 3

   Incorporar las chispas de chocolate a la masa con movimientos envolventes, distribuyéndolas uniformemente.

   Ingredientes utilizados: 21.0 gr Chocolate semiamargo

   Utensilios: Taza apta para microondas, Tenedor

4. Paso 4

   Cocinar en el microondas a máxima potencia durante 60 segundos. Si el centro sigue húmedo, continuar en intervalos de 10 segundos hasta que la superficie esté cuajada y no quede masa líquida.

   Temporizador: 1 min (fijo)

   Utensilios: Microondas, Taza apta para microondas

5. Paso 5

   Dejar reposar el pastel durante 2 minutos antes de comer.

   Temporizador: 2 min (fijo)

   Utensilios: Taza apta para microondas