Flocons d’avoine aux fraises et au chocolat préparés la veille
Des flocons d’avoine crémeux au cacao, préparés la veille, disposés en couches avec des fraises fraîches et nappés de chocolat noir fondu.
Préparation
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Étape 1
Mixez les flocons d’avoine dans un blender jusqu’à obtenir une texture de farine grossière.
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Étape 2
Mélangez les flocons d’avoine moulus avec le yaourt, le lait et le cacao en poudre. Remuez jusqu’à obtenir un mélange homogène, sans cacao sec.
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Étape 3
Coupez les fraises en dés et répartissez-les au fond du bocal de service. Déposez le mélange d’avoine par-dessus à l’aide d’une cuillère.
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Étape 4
Faites fondre le chocolat noir au micro-ondes par intervalles de 10 secondes, en remuant après chaque intervalle, jusqu’à ce qu’il soit tout juste fondu. Versez-le en filet sur l’avoine.
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Étape 5
Couvrez le bocal et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 3 heures, ou toute la nuit, avant de servir frais.
Informations nutritionnelles (Estimé)
Sécurité alimentaire
Attention: faible
Conservez l’avoine au réfrigérateur à 4°C ou moins pendant le trempage et le stockage. Consommez dans les 2 jours.
Facteurs de risque
- ingrédients laitiers périssables
- fruits frais découpés