Avena reposada de un día para otro con fresas y chocolate

Avena reposada de un día para otro con fresas y chocolate

Avena cremosa con cacao, reposada de un día para otro, en capas con fresas frescas y terminada con chocolate negro derretido.

Preparación

  1. Paso 1

    Tritura los copos de avena en una licuadora hasta que tengan la textura de una harina gruesa.

    Temporizador: 1 min (fijo)

    Ingredientes utilizados: 30 gr Avena en hojuelas

    Utensilios: Batidora de vaso

  2. Paso 2

    Mezcla la avena molida con el yogur, la leche y el cacao en polvo. Remueve hasta que todo esté bien integrado y no quede cacao seco.

    Temporizador: 2 min (fijo)

    Ingredientes utilizados: 3 gr Cacao en polvo, 50 ml Leche vegetal, 15 gr Yogur natural

    Utensilios: Bol para mezclar, Cuchara

  3. Paso 3

    Corta las fresas en dados y distribúyelas en el fondo del frasco en el que vas a servir. Añade la mezcla de avena por encima con una cuchara.

    Temporizador: 3 min (fijo)

    Ingredientes utilizados: 75 gr Fresa

    Utensilios: cuatro frascos o cuencos para servir, Cuchara, cuchillo de cocina, tabla de cortar

  4. Paso 4

    Calienta el chocolate negro en el microondas en intervalos de 10 segundos, removiendo después de cada intervalo, hasta que se derrita justo. Rocíalo sobre la avena.

    Temporizador: 1 min (fijo)

    Ingredientes utilizados: 10 gr Chocolate negro

    Utensilios: cuatro frascos o cuencos para servir, Cuchara, cuenco apto para microondas

  5. Paso 5

    Tapa el frasco y refrigera durante al menos 3 horas, o toda la noche, antes de servir frío.

    Temporizador: 180 min (fijo)

    Utensilios: cuatro frascos o cuencos para servir

Información nutricional (Estimado)

Seguridad alimentaria

Precaución: bajo

Mantén la avena refrigerada a 4°C o menos durante el remojo y el almacenamiento. Consúmela en un plazo de 2 días.

Factores de riesgo

  • ingredientes lácteos perecederos
  • fruta fresca cortada