Avena reposada de un día para otro con fresas y chocolate
Avena cremosa con cacao, reposada de un día para otro, en capas con fresas frescas y terminada con chocolate negro derretido.
Preparación
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Paso 1
Tritura los copos de avena en una licuadora hasta que tengan la textura de una harina gruesa.
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Paso 2
Mezcla la avena molida con el yogur, la leche y el cacao en polvo. Remueve hasta que todo esté bien integrado y no quede cacao seco.
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Paso 3
Corta las fresas en dados y distribúyelas en el fondo del frasco en el que vas a servir. Añade la mezcla de avena por encima con una cuchara.
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Paso 4
Calienta el chocolate negro en el microondas en intervalos de 10 segundos, removiendo después de cada intervalo, hasta que se derrita justo. Rocíalo sobre la avena.
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Paso 5
Tapa el frasco y refrigera durante al menos 3 horas, o toda la noche, antes de servir frío.
Información nutricional (Estimado)
Seguridad alimentaria
Precaución: bajo
Mantén la avena refrigerada a 4°C o menos durante el remojo y el almacenamiento. Consúmela en un plazo de 2 días.
Factores de riesgo
- ingredientes lácteos perecederos
- fruta fresca cortada