Figues au four au camembert, au miel et au romarin
Des figues mûres cuites au four avec du camembert à pâte molle, du miel, de l’huile d’olive et du romarin frais, jusqu’à ce que les figues soient chaudes et le fromage légèrement fondu.
Préparation
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Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.
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Étape 2
Rincez et séchez les figues. Coupez chacune en quartiers sans séparer complètement les morceaux, puis disposez-les debout dans le plat à four.
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Étape 3
Coupez le camembert en petits morceaux et glissez-les à l’intérieur des figues et entre elles.
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Étape 4
Arrosez les figues d’un filet d’huile d’olive et de miel. Parsemez de romarin et de sel.
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Étape 5
Faites cuire au four à 200°C pendant 15 minutes. Si nécessaire, prolongez la cuisson de 5 minutes au maximum, jusqu’à ce que les figues soient tendres et le camembert moelleux et légèrement fondu.
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Étape 6
Laissez reposer les figues cuites pendant 2 minutes, puis servez-les chaudes.
Informations nutritionnelles (Estimé)
Sécurité alimentaire
Attention: faible
Conservez le camembert au réfrigérateur jusqu’à la préparation. Réfrigérez les restes dans les 2 heures et réchauffez-les avant de servir.
Facteurs de risque
- plat à four chaud et miel chauffé
- fromage à pâte molle périssable