Figues au four au camembert, au miel et au romarin

Figues au four au camembert, au miel et au romarin

Des figues mûres cuites au four avec du camembert à pâte molle, du miel, de l’huile d’olive et du romarin frais, jusqu’à ce que les figues soient chaudes et le fromage légèrement fondu.

Préparation

  1. Étape 1

    Préchauffez le four à 200°C.

    Ustensiles: Four

  2. Étape 2

    Rincez et séchez les figues. Coupez chacune en quartiers sans séparer complètement les morceaux, puis disposez-les debout dans le plat à four.

    Ingrédients utilisés: 125.0 gr Figue

    Ustensiles: couteau, Petit plat à four, planche à découper

  3. Étape 3

    Coupez le camembert en petits morceaux et glissez-les à l’intérieur des figues et entre elles.

    Ingrédients utilisés: 50.0 gr Camembert

    Ustensiles: couteau, Petit plat à four, planche à découper

  4. Étape 4

    Arrosez les figues d’un filet d’huile d’olive et de miel. Parsemez de romarin et de sel.

    Ingrédients utilisés: 2.5 ml Huile d'olive, 5.0 gr Miel, 1.0 gr Romarin, 0.5 gr Sel

    Ustensiles: Cuillères doseuses, Petit plat à four

  5. Étape 5

    Faites cuire au four à 200°C pendant 15 minutes. Si nécessaire, prolongez la cuisson de 5 minutes au maximum, jusqu’à ce que les figues soient tendres et le camembert moelleux et légèrement fondu.

    Minuteur: 15 min (fixe)

    Ustensiles: Four, Petit plat à four

  6. Étape 6

    Laissez reposer les figues cuites pendant 2 minutes, puis servez-les chaudes.

    Minuteur: 2 min (fixe)

    Ustensiles: Petit plat à four

Informations nutritionnelles (Estimé)

Sécurité alimentaire

Attention: faible

Conservez le camembert au réfrigérateur jusqu’à la préparation. Réfrigérez les restes dans les 2 heures et réchauffez-les avant de servir.

Facteurs de risque

  • plat à four chaud et miel chauffé
  • fromage à pâte molle périssable