Higos al horno con Camembert, miel y romero
Higos maduros horneados con Camembert blando, miel, aceite de oliva y romero fresco hasta que los higos estén calientes y el queso ligeramente derretido.
Preparación
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Paso 1
Precalienta el horno a 200°C.
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Paso 2
Enjuaga y seca los higos. Corta cada uno en cuartos sin separar los trozos por completo y luego colócalos de pie en la fuente para horno.
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Paso 3
Corta el Camembert en trozos pequeños y colócalos dentro de los higos y entre ellos.
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Paso 4
Rocía los higos con el aceite de oliva y la miel. Espolvorea con el romero y la sal.
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Paso 5
Hornea a 200°C durante 15 minutos. Si es necesario, continúa horneando hasta 5 minutos más, hasta que los higos estén tiernos y el Camembert esté blando y ligeramente derretido.
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Paso 6
Deja reposar los higos horneados durante 2 minutos y luego sírvelos calientes.
Información nutricional (Estimado)
Seguridad alimentaria
Precaución: bajo
Mantén el Camembert refrigerado hasta el momento de la preparación. Refrigera las sobras en un plazo de 2 horas y recaliéntalas antes de servir.
Factores de riesgo
- fuente para horno caliente y miel calentada
- queso blando perecedero