Chips de fromage salées

Préparation

1. Étape 1

   Préchauffer le four à 200°C. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

   Ustensiles: Papier cuisson, plaque de cuisson

2. Étape 2

   Mélanger le Parmesan, l’ail en poudre et le poivre noir dans un saladier.

   Ingrédients utilisés: 1.5 gr Ail en poudre, 100.0 gr Parmesan, 1.0 gr Poivre noir

   Ustensiles: Saladier

3. Étape 3

   Répartir le mélange de fromage en 16 petits tas régulièrement espacés sur la plaque préparée. Aplatir chaque tas en un disque fin d’environ 5 cm de diamètre.

   Ustensiles: Papier cuisson, plaque de cuisson

4. Étape 4

   Faire cuire au four jusqu’à ce que les chips bouillonnent et soient dorées sur les bords.

   Minuteur: 7 min (fixe)

   Ustensiles: Papier cuisson, plaque de cuisson

5. Étape 5

   Laisser refroidir les chips sur la plaque de cuisson jusqu’à ce qu’elles soient fermes, puis les décoller du papier sulfurisé et servir.

   Minuteur: 5 min (fixe)

   Ustensiles: Papier cuisson, plaque de cuisson