Tuzlu Peynir Cipsleri
Sarımsak ve karabiberle tatlandırılmış, ince ve çıtır fırınlanmış Parmesan cipsleri.
Yapılışı
-
Adım 1
Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
-
Adım 2
Parmesan peynirini, sarımsak tozunu ve karabiberi bir karıştırma kabında karıştırın.
-
Adım 3
Peynir karışımını hazırladığınız fırın tepsisine eşit aralıklarla 16 küçük yığın hâlinde paylaştırın. Her bir yığını yaklaşık 5 cm genişliğinde ince bir yuvarlak olacak şekilde yassılaştırın.
-
Adım 4
Cipsler kabarcıklanıp kenarları altın rengini alana kadar pişirin.
-
Adım 5
Cipsleri sertleşene kadar fırın tepsisinde soğumaya bırakın, ardından pişirme kağıdından kaldırıp servis edin.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: düşük
Parmesan peynirini hazırlama aşamasına kadar buzdolabında saklayın. Fırınlanmış cipsleri ellemeden önce soğumalarını bekleyin ve artanları hava geçirmez bir kapta saklayın.
Risk etkenleri
- sıcak pişirme ekipmanı ve erimiş peynir
- çabuk bozulan süt ürünü
Benzer tarifler
-
AmerikanDüşük KarbonhidratHelalKetoPaleoPesketaryenVejetaryenAvokadolu Yumurta Dolması
Kremalı avokado, yumurta sarısı, misket limonu suyu ve hardal karışımıyla doldurulup toz kırmızı biber ve kişnişle süslenen katı pişmiş yumurta beyazları.
-
AmerikanDüşük KarbonhidratHelalKetoPaleoPesketaryenVeganVejetaryenBadem Bombaları
Bütün bademlerle süslenmiş ve yoğun bir kakao-hindistan cevizi yağı katmanıyla kaplanmış, pişirme gerektirmeyen hindistan cevizli yağ bombaları.
-
AmerikanDüşük KarbonhidratHelalKetoPesketaryenVejetaryenBaharatlı Ceviz
Esmer şeker, tarçın ve hafif bir dokunuş kırmızı acı biberle kaplanmış, fırında çıtır çıtır kavrulan cevizler.
