Café Bulletproof
Café chaud fraîchement préparé, mixé avec du beurre et de l’huile MCT jusqu’à obtenir une texture crémeuse et émulsionnée.
Préparation
-
Étape 1
Ajouter le café chaud, le beurre et l’huile MCT dans le blender.
-
Étape 2
Mixer jusqu’à obtenir une émulsion complète surmontée d’une fine couche de mousse.
-
Étape 3
Verser dans la tasse et servir immédiatement.
Informations nutritionnelles (Estimé)
Sécurité alimentaire
Attention: moyen
Utiliser du matériel adapté aux liquides chauds, éviter de trop remplir le blender et servir avec précaution.
Facteurs de risque
- Mixer un liquide chaud peut entraîner une montée en pression due à la vapeur et provoquer des brûlures.
- Le café fraîchement préparé peut être assez chaud pour provoquer des brûlures.
Recettes similaires
-
AméricaineCétogèneHalalPaléoPauvre en glucidesPescétarienneVégétarienneÉquilibréeAvocat farci à l'œuf
Moitiés d'avocat garnies d'œufs et cuites au four jusqu'à ce que les blancs soient pris, puis agrémentées de ciboulette et d'un assaisonnement simple.
-
AméricaineCétogèneHalalMéditerranéennePaléoPauvre en glucidesPescétarienneVégétarienneAvocats aux œufs au four
Demi-avocats garnis d’œufs cuits au four, légèrement assaisonnés et parsemés de ciboulette fraîche.
-
AméricaineCétogèneHalalMéditerranéennePaléoPauvre en glucidesPescétarienneVégétarienneÉquilibréeAvocats aux œufs au four
Des moitiés d’avocats mûrs garnies d’œufs, simplement assaisonnées et cuites au four jusqu’à ce que les blancs soient pris.
