Asperges enrobées de bacon

Préparation

1. Étape 1

   Préchauffer le four à 220°C. Placer la grille dans la plaque de cuisson.

   Ustensiles: grille métallique, plaque de cuisson

2. Étape 2

   Placer les asperges dans le saladier. Ajouter l’huile d’olive, l’ail en poudre, le sel et le poivre noir, puis mélanger pour bien enrober les asperges.

   Ingrédients utilisés: 2.0 gr Ail en poudre, 24.0 piece Asperges, 15.0 ml Huile d'olive, 1.0 gr Poivre noir moulu, 1.0 gr Sel

   Ustensiles: pince de cuisine, Saladier

3. Étape 3

   Répartir les asperges en huit fagots de trois asperges. Enrouler une tranche de bacon en spirale autour de chaque fagot, en laissant les asperges partiellement découvertes, puis déposer les fagots sur la grille, avec l’extrémité du bacon en dessous.

   Ingrédients utilisés: 200.0 gr Bacon

   Ustensiles: grille métallique, plaque de cuisson

4. Étape 4

   Cuire au four jusqu’à ce que les asperges soient tendres et que le bacon soit doré et cuit à cœur, pendant 20 à 25 minutes.

   Minuteur: 25 min (fixe)

   Ustensiles: grille métallique, plaque de cuisson

5. Étape 5

   Transférer les fagots sur un plat de service et arroser de jus de citron. Servir chaud.

   Ingrédients utilisés: 15.0 ml Jus de citron

   Ustensiles: pince de cuisine