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Tostada de ajvar y queso

Tostada de ajvar y queso

Pan crujiente untado con ajvar balcánico de pimientos asados y cubierto con queso kashkaval fundido.

Tiempo activo
7 min
Tiempo total
15 min
Raciones
4
Dificultad
easy
Cocina
Balcánica
Tipo de comida
Desayuno, Tentempié
Dietas
Baja en carbohidratos, Equilibrada, Halal, Pescetariana, Vegetariana

Preparación

  1. Paso 1

    Precalentar el horno a 220°C.

    Utensilios: Horno

  2. Paso 2

    Colocar el pan en la bandeja para hornear y tostar en el horno hasta que esté ligeramente crujiente.

    Temporizador: 4 min (fijo)

    Ingredientes utilizados: 4.0 piece Pan

    Utensilios: bandeja de horno, Horno

  3. Paso 3

    Untar el ajvar de manera uniforme sobre el pan tostado y luego cubrir con el queso kashkaval.

    Ingredientes utilizados: 120.0 gr Ajvar, 120.0 gr Queso kashkaval

    Utensilios: bandeja de horno

  4. Paso 4

    Volver a introducir las tostadas en el horno y hornear hasta que el queso se funda y empiece a dorarse. Servir caliente.

    Temporizador: 5 min (fijo)

    Utensilios: bandeja de horno, Horno

Información nutricional (Estimado)

Base
serving
Calorías
212 kcal
Proteínas
10,7 g
Hidratos de carbono
17,8 g
Grasas
10,9 g
Fibra
1,7 g

Seguridad alimentaria

Precaución: bajo

Servir enseguida. Refrigerar las sobras antes de que transcurran 2 horas y recalentarlas hasta que estén bien calientes y desprendan vapor antes de comer.

Factores de riesgo

  • queso perecedero
  • bandeja para hornear caliente y cobertura fundida