Tazón de cereales para el desayuno

Preparación

1. Paso 1

   Enjuague bien la quinoa bajo el chorro de agua fría y escúrrala bien.

   Ingredientes utilizados: 170.0 gr Quinoa

   Utensilios: colador de malla fina

2. Paso 2

   Pase la quinoa enjuagada a la cacerola. Añada el agua y la sal y lleve a ebullición a fuego alto.

   Ingredientes utilizados: 480.0 ml Agua, 1.5 gr Sal

   Utensilios: Cazo, cuchara de madera

3. Paso 3

   Tape la cacerola, baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que se absorba el agua y la quinoa esté tierna.

   Temporizador: 15 min (fijo)

   Utensilios: Cazo

4. Paso 4

   Retire la cacerola del fuego y deje reposar la quinoa tapada. Destape y separe los granos con la cuchara.

   Temporizador: 5 min (fijo)

   Utensilios: Cazo, cuchara de madera

5. Paso 5

   Incorpore la leche, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y la canela a la quinoa caliente.

   Ingredientes utilizados: 1.3 gr Canela molida, 5.0 ml Extracto de vainilla, 30.0 ml Jarabe de arce, 120.0 ml Leche

   Utensilios: Cazo, cuchara de madera

6. Paso 6

   Pele las bananas y córtelas en rodajas.

   Ingredientes utilizados: 2.0 piece Banana

   Utensilios: cuchillo, tabla de cortar

7. Paso 7

   Reparta la mezcla de quinoa caliente entre los tazones para servir. Cubra con el yogur griego, las bananas en rodajas, los arándanos, las almendras y las semillas de chía.

   Ingredientes utilizados: 30.0 gr Almendra, 150.0 gr Arándano azul, 24.0 gr Semilla de chía, 240.0 gr Yogur griego

   Utensilios: cuenco para servir