S’mores

S’mores

Dulces clásicos de fogata hechos con malvaviscos tostados y chocolate con leche entre cuadrados crujientes de galletas graham.

Preparación

  1. Paso 1

    Partir cada galleta graham en 2 cuadrados. Colocar la mitad de los cuadrados en un plato resistente al calor y poner sobre cada uno una porción igual de chocolate con leche.

    Temporizador: 2 min (fijo)

    Ingredientes utilizados: 112.0 gr Chocolate con leche, 8.0 piece Galleta Graham

    Utensilios: Plato resistente al calor

  2. Paso 2

    Ensartar los malvaviscos en brochetas para asar. Sostenerlos sobre las brasas incandescentes de la fogata, girándolos constantemente, hasta que se hinchen y se doren de manera uniforme.

    Temporizador: 3 min (fijo)

    Ingredientes utilizados: 8.0 piece Malvavisco

    Utensilios: pincho para asar

  3. Paso 3

    Colocar un malvavisco tostado sobre cada cuadrado con chocolate. Cubrir con los cuadrados de galleta restantes, presionar suavemente y retirar las brochetas deslizándolas. Dejar reposar brevemente antes de servir.

    Temporizador: 1 min (fijo)

    Utensilios: pincho para asar, Plato resistente al calor

Información nutricional (Estimado)

Seguridad alimentaria

Precaución: Bajo riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, con peligros importantes de quemaduras y fuego abierto.

Usar un fuego controlado en una zona permitida, supervisar de cerca a los niños y apagar completamente el fuego después de cocinar.

Factores de riesgo

  • Fogata abierta
  • Brochetas calientes para asar
  • Malvavisco y chocolate derretidos muy calientes