S’mores
Çıtır graham kraker karelerinin arasına kızartılmış marshmallow ve sütlü çikolata konularak hazırlanan klasik kamp ateşi atıştırmalıkları.
Yapılışı
-
Adım 1
Her bir graham kraker yaprağını 2 kareye bölün. Karelerin yarısını ısıya dayanıklı bir tabağa dizin ve her birinin üzerine eşit miktarda sütlü çikolata koyun.
-
Adım 2
Marshmallow’ları kızartma şişlerine geçirin. Şişleri kor hâlindeki kamp ateşi kömürlerinin üzerinde tutun ve marshmallow’lar kabarıp her tarafı eşit biçimde altın rengini alana kadar düzenli olarak çevirin.
-
Adım 3
Çikolata konmuş her karenin üzerine bir kızartılmış marshmallow yerleştirin. Kalan kraker kareleriyle kapatın, hafifçe bastırın ve şişleri kaydırarak çıkarın. Servis etmeden önce kısa süre dinlendirin.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: Gıda kaynaklı hastalık riski düşük, ancak yanma ve açık ateş tehlikeleri ciddi düzeydedir.
İzin verilen bir alanda kontrollü bir ateş kullanın, çocukları yakından gözetin ve pişirme işlemi bittikten sonra ateşi tamamen söndürün.
Risk etkenleri
- Açık kamp ateşi
- Sıcak kızartma şişleri
- Çok sıcak erimiş marshmallow ve çikolata