Rollitos de salami y queso crema

Rollitos de salami y queso crema

Rebanadas finas de salami untadas con queso crema y enrolladas para preparar sencillos bocados fríos de aperitivo.

Preparación

  1. Paso 1

    Colocar las lonchas de salami extendidas sobre la tabla de cortar. Untar cada loncha uniformemente con queso crema, dejando un borde estrecho sin cubrir.

    Ingredientes utilizados: 225.0 gr Queso crema, 24.0 piece Salami

    Utensilios: Cuchillo para mantequilla, tabla de cortar

  2. Paso 2

    Enrollar bien cada loncha untada y colocarla con el cierre hacia abajo en un recipiente hermético.

    Utensilios: recipiente hermético

  3. Paso 3

    Tapar y refrigerar a 4°C o menos hasta que los rollitos estén firmes.

    Temporizador: 20 min (fijo)

    Utensilios: recipiente hermético

  4. Paso 4

    Disponer los rollitos fríos en una fuente y servir.

    Utensilios: Fuente para servir

Información nutricional (Estimado)

Seguridad alimentaria

Precaución: bajo

Mantener los rollitos refrigerados a 4°C o menos. Guardar las sobras en un recipiente tapado y consumir en un plazo de 3 días.

Factores de riesgo

  • carne curada lista para consumir
  • producto lácteo refrigerado