Salami-Frischkäse-Röllchen

Rezept

Salami-Frischkäse-Röllchen

Dünne, mit Frischkäse bestrichene Salamischeiben, die zu einfachen, gekühlten Appetithäppchen aufgerollt werden.

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Legen Sie die Salamischeiben flach auf das Schneidebrett. Bestreichen Sie jede Scheibe gleichmäßig mit Frischkäse und lassen Sie dabei einen schmalen Rand frei.

    Verwendete Zutaten: 225.0 gr Frischkäse, 24.0 piece Salami

    Kochgeschirr: Buttermesser, Schneidebrett

  2. Schritt 2

    Rollen Sie jede belegte Scheibe fest auf und legen Sie sie mit der Nahtseite nach unten in einen luftdichten Behälter.

    Kochgeschirr: luftdichter Behälter

  3. Schritt 3

    Decken Sie den Behälter ab und stellen Sie die Röllchen bei 4°C oder darunter in den Kühlschrank, bis sie fest sind.

    Timer: 20 min (fest)

    Kochgeschirr: luftdichter Behälter

  4. Schritt 4

    Richten Sie die gekühlten Röllchen auf einer Servierplatte an und servieren Sie sie.

    Kochgeschirr: Servierplatte

Nährwerte (Geschätzt)

Lebensmittelsicherheit

Hinweis: niedrig

Bewahren Sie die Röllchen bei 4°C oder darunter im Kühlschrank auf. Lagern Sie Reste in einem abgedeckten Behälter und verzehren Sie sie innerhalb von 3 Tagen.

Risikofaktoren

  • verzehrfertiges, gepökeltes Fleisch
  • gekühltes Milchprodukt