Tarif
Salamlı Krem Peynirli Rulolar
Krem peynir sürülüp rulo hâline getirilen ince salam dilimlerinden oluşan, soğuk servis edilen pratik atıştırmalıklar.
Yapılışı
-
Adım 1
Salam dilimlerini kesme tahtasının üzerine düz biçimde yerleştirin. Dar bir kenarı açıkta bırakarak her dilime eşit şekilde krem peynir sürün.
-
Adım 2
Üzeri krem peynirli her dilimi sıkıca sarın ve birleşim yeri alta gelecek şekilde hava geçirmez bir kaba yerleştirin.
-
Adım 3
Kabın kapağını kapatın ve rulolar sertleşene kadar 4°C veya daha düşük sıcaklıkta buzdolabında bekletin.
-
Adım 4
Soğutulmuş ruloları bir servis tabağına dizip servis edin.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: düşük
Ruloları 4°C veya daha düşük sıcaklıkta buzdolabında saklayın. Artan ruloları kapalı bir kapta saklayın ve 3 gün içinde tüketin.
Risk etkenleri
- tüketime hazır işlenmiş et
- soğutulmuş süt ürünü