Clean Dish
Menú
Queso cottage con fruta

Queso cottage con fruta

Queso cottage cremoso cubierto con una colorida mezcla de fresas, arándanos y melocotón (durazno) frescos.

Tiempo activo
10 min
Tiempo total
10 min
Raciones
2
Dificultad
easy
Cocina
Estadounidense
Tipo de comida
Desayuno, Tentempié
Dietas
Alta en proteínas, Equilibrada, Halal, Pescetariana, Vegetariana

Preparación

  1. Paso 1

    Enjuagar las fresas, los arándanos y el durazno en el colador y secarlos. Retirar los pedúnculos de las fresas y cortarlas en rodajas; después, quitar el hueso del durazno y cortarlo en cubos.

    Temporizador: 5 min (fijo)

    Ingredientes utilizados: 100.0 gr Arándano azul, 150.0 gr Fresa, 1.0 piece Melocotón (durazno)

    Utensilios: cuchillo de cocina, escurridor, tabla de cortar

  2. Paso 2

    Repartir el queso cottage entre dos tazones para servir y distribuir la fruta preparada de manera uniforme por encima. Servir de inmediato.

    Temporizador: 5 min (fijo)

    Ingredientes utilizados: 450.0 gr Queso cottage

    Utensilios: cuenco para servir

Información nutricional (Estimado)

Base
serving
Calorías
302,25 kcal
Proteínas
26,33 g
Hidratos de carbono
28,5 g
Grasas
11,83 g
Fibra
3,83 g

Seguridad alimentaria

Precaución: bajo

Lavar la fruta antes de cortarla, mantener el queso cottage refrigerado y volver a guardar las sobras en el refrigerador en un plazo de 2 horas.

Factores de riesgo

  • las frutas y verduras crudas pueden presentar contaminación superficial
  • el queso cottage es perecedero