Batido espeso bajo en carbohidratos servido en un bol

Preparación

1. Paso 1

   Lave y seque el exterior del aguacate. Corte el aguacate por la mitad, retire el hueso y saque la pulpa con una cuchara.

   Ingredientes utilizados: 1.0 piece Aguacate

   Utensilios: cuchillo, tabla de cortar

2. Paso 2

   Añada la leche de almendras, el yogur griego, el aguacate preparado, 17 ½ piece (70 gr) de frambuesas, 1 ¼ tbsp (16 gr) de semillas de chía, la mantequilla de almendras y el extracto de vainilla a la licuadora. Triture hasta obtener una mezcla espesa y homogénea.

   Temporizador: 1 min (fijo)

   Ingredientes utilizados: 5.0 ml Extracto de vainilla, 70.0 gr Frambuesa, 120.0 ml Leche de almendras, 32.0 gr Mantequilla de almendras, 16.0 gr Semilla de chía, 240.0 gr Yogur griego

   Utensilios: Batidora de vaso

3. Paso 3

   Deje reposar brevemente la mezcla del batido para que las semillas de chía la espesen.

   Temporizador: 5 min (fijo)

   Utensilios: Batidora de vaso

4. Paso 4

   Reparta la mezcla entre los boles para servir. Cubra con 7 ½ piece (30 gr) de frambuesas y 2 tsp (8 gr) de semillas de chía, y luego esparza el coco y las almendras por encima.

   Ingredientes utilizados: 20.0 gr Almendra, 10.0 gr Coco rallado sin endulzar, 30.0 gr Frambuesa, 8.0 gr Semilla de chía

   Utensilios: cuenco para servir, espátula de goma