Tarif
Düşük Karbonhidratlı Smoothie Kasesi
Süzme yoğurt, avokado, ahududu, chia tohumu ve badem ezmesiyle hazırlanan; üzeri çıtır Hindistan cevizi ve bademle tamamlanan, yoğun kıvamlı ve şekersiz bir smoothie kasesi.
Yapılışı
-
Adım 1
Avokadonun dışını yıkayıp kurulayın. Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın ve içini kaşıkla çıkarın.
-
Adım 2
Badem sütünü, süzme yoğurdu, hazırlanmış avokadoyu, 17 ½ adet (70 g) ahududuyu, 1 ¼ yemek kaşığı (16 g) chia tohumunu, badem ezmesini ve vanilya özütünü blendera ekleyin. Yoğun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
-
Adım 3
Chia tohumlarının karışımı koyulaştırabilmesi için smoothie karışımını kısa bir süre bekletin.
-
Adım 4
Karışımı servis kaselerine paylaştırın. Üzerine 7 ½ adet (30 g) ahududu ve 2 çay kaşığı (8 g) chia tohumu ekleyin, ardından Hindistan cevizini ve bademleri serpiştirin.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: düşük
Yoğurdu ve badem sütünü 4°C veya altında buzdolabında saklayın. Kaseyi bekletmeden servis edin veya üzerini kapatıp en fazla 24 saat buzdolabında saklayın. Blenderı yalnızca kapalıyken ve fişi çekilmişken temizleyin.
Risk etkenleri
- çiğ tarım ürünleri
- çabuk bozulan süt ürünleri
- keskin blender bıçakları