Hüttenkäse mit Obst

Rezept

Hüttenkäse mit Obst

Cremiger Hüttenkäse mit einer farbenfrohen Mischung aus frischen Erdbeeren, Heidelbeeren und Pfirsich.

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Erdbeeren, Heidelbeeren und Pfirsich im Sieb abspülen und abtrocknen. Die Erdbeeren entkelchen und in Scheiben schneiden, anschließend den Pfirsich entsteinen und würfeln.

    Timer: 5 min (fest)

    Verwendete Zutaten: 100.0 gr Blaubeere, 150.0 gr Erdbeere, 1.0 piece Pfirsich

    Kochgeschirr: Küchenmesser, Schneidebrett, Sieb

  2. Schritt 2

    Den Hüttenkäse auf zwei Servierschalen verteilen und das vorbereitete Obst gleichmäßig daraufgeben. Sofort servieren.

    Timer: 5 min (fest)

    Verwendete Zutaten: 450.0 gr Hüttenkäse

    Kochgeschirr: Servierschüssel

Nährwerte (Geschätzt)

Lebensmittelsicherheit

Hinweis: niedrig

Das Obst vor dem Schneiden waschen, den Hüttenkäse im Kühlschrank aufbewahren und Reste innerhalb von 2 Stunden wieder in den Kühlschrank stellen.

Risikofaktoren

  • Rohes Obst und Gemüse kann oberflächlich verunreinigt sein
  • Hüttenkäse ist leicht verderblich