Rezept
Hüttenkäse mit Obst
Cremiger Hüttenkäse mit einer farbenfrohen Mischung aus frischen Erdbeeren, Heidelbeeren und Pfirsich.
Zubereitung
-
Schritt 1
Erdbeeren, Heidelbeeren und Pfirsich im Sieb abspülen und abtrocknen. Die Erdbeeren entkelchen und in Scheiben schneiden, anschließend den Pfirsich entsteinen und würfeln.
-
Schritt 2
Den Hüttenkäse auf zwei Servierschalen verteilen und das vorbereitete Obst gleichmäßig daraufgeben. Sofort servieren.
Nährwerte (Geschätzt)
Lebensmittelsicherheit
Hinweis: niedrig
Das Obst vor dem Schneiden waschen, den Hüttenkäse im Kühlschrank aufbewahren und Reste innerhalb von 2 Stunden wieder in den Kühlschrank stellen.
Risikofaktoren
- Rohes Obst und Gemüse kann oberflächlich verunreinigt sein
- Hüttenkäse ist leicht verderblich