Pita a la plancha con queso y tomate

Preparación

1. Paso 1

   Corta el tomate en rodajas finas y luego sazónalas con la sal y la pimienta negra.

   Ingredientes utilizados: 0.5 gr Pimienta negra molida, 1.5 gr Sal, 120.0 gr Tomate

   Utensilios: cuchillo, tabla de cortar

2. Paso 2

   Haz una abertura estrecha a lo largo del borde de cada pita. Reparte el cheddar y las rodajas de tomate sazonadas por igual entre los bolsillos.

   Ingredientes utilizados: 2.0 piece Pan de pita, 110.0 gr Queso cheddar

   Utensilios: cuchillo, tabla de cortar

3. Paso 3

   Unta la mantequilla de manera uniforme por ambas caras exteriores de cada pita rellena.

   Ingredientes utilizados: 21.0 gr Mantequilla

   Utensilios: tabla de cortar

4. Paso 4

   Calienta la sartén a fuego medio. Añade las pitas y cocina hasta que se doren por debajo; luego dales la vuelta, tapa y sigue cocinando hasta que ambas caras estén crujientes y el queso se haya fundido.

   Temporizador: 7 min (fijo)

   Utensilios: espátula, sartén, tapa

5. Paso 5

   Pasa las pitas a la tabla de cortar, deja reposar durante 2 minutos y luego corta y sirve.

   Temporizador: 2 min (fijo)

   Utensilios: cuchillo, espátula, tabla de cortar