Parfait de yogur con higos y miel
Un parfait en capas de cremoso yogur griego, higos frescos, granola crujiente, nueces y miel, ligeramente aromatizado con vainilla y canela.
Preparación
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Paso 1
Mezclar el yogur griego, el extracto de vainilla y la canela molida hasta obtener una mezcla homogénea.
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Paso 2
Retirar los tallos de los higos y cortar cada higo en cuartos.
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Paso 3
Picar las nueces en trozos grandes.
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Paso 4
Repartir la granola, el yogur aromatizado, los higos y las nueces entre cuatro vasos para servir, alternando las capas. Terminar con la miel.
Información nutricional (Estimado)
Seguridad alimentaria
Precaución: bajo
Mantener el yogur refrigerado a 5°C o menos. Servir los parfaits de inmediato, o taparlos y refrigerarlos durante un máximo de 24 horas; la granola se ablandará durante el almacenamiento.
Factores de riesgo
- Producto lácteo perecedero
- Fruta fresca cortada