Parfait au yaourt, aux figues et au miel
Un parfait composé de couches de yaourt grec onctueux, de figues fraîches, de granola croquant, de noix et de miel, légèrement parfumé à la vanille et à la cannelle.
Préparation
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Étape 1
Mélanger le yaourt grec, l’extrait de vanille et la cannelle moulue jusqu’à obtenir une texture lisse.
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Étape 2
Retirer les pédoncules des figues et couper chaque figue en quartiers.
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Étape 3
Hacher grossièrement les noix.
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Étape 4
Répartir le granola, le yaourt parfumé, les figues et les noix dans quatre verres de service en alternant les couches. Terminer par le miel.
Informations nutritionnelles (Estimé)
Sécurité alimentaire
Attention: faible
Conserver le yaourt au réfrigérateur à une température inférieure ou égale à 5°C. Servir les parfaits rapidement, ou les couvrir et les conserver au réfrigérateur jusqu’à 24 heures ; le granola ramollira pendant la conservation.
Facteurs de risque
- Produit laitier périssable
- Fruits frais coupés
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