Feigen-Honig-Joghurtparfait
Ein geschichtetes Parfait aus cremigem griechischem Joghurt, frischen Feigen, knusprigem Granola, Walnüssen und Honig, leicht mit Vanille und Zimt verfeinert.
Zubereitung
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Schritt 1
Griechischen Joghurt, Vanilleextrakt und gemahlenen Zimt glatt rühren.
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Schritt 2
Die Stiele der Feigen entfernen und jede Feige vierteln.
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Schritt 3
Die Walnüsse grob hacken.
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Schritt 4
Granola, verfeinerten Joghurt, Feigen und Walnüsse abwechselnd in vier Serviergläser schichten. Zum Abschluss den Honig darübergeben.
Nährwerte (Geschätzt)
Lebensmittelsicherheit
Hinweis: niedrig
Den Joghurt bei höchstens 5°C im Kühlschrank aufbewahren. Die Parfaits umgehend servieren oder abdecken und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren; das Granola wird während der Lagerung weich.
Risikofaktoren
- Verderbliches Milchprodukt
- Geschnittenes frisches Obst
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