Paletas heladas de batido de frutas
Paletas heladas cremosas de batido de fresa y banana, hechas con yogur, jugo de naranja y un toque de miel.
Preparación
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Paso 1
Lave las fresas y retire los pedúnculos. Pele las bananas, pártalas en trozos y coloque ambas frutas en la licuadora.
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Paso 2
Añada el yogur, el jugo de naranja y la miel a la licuadora.
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Paso 3
Licúe hasta obtener una mezcla completamente homogénea, deteniéndose una vez para raspar las paredes de la licuadora si es necesario.
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Paso 4
Reparta el batido por igual entre 8 cavidades del molde para paletas heladas e introduzca los palitos.
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Paso 5
Congele a -18°C hasta que estén completamente firmes.
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Paso 6
Deje reposar el molde a temperatura ambiente durante 1 a 2 minutos y luego retire las paletas heladas con cuidado.
Información nutricional (Estimado)
Seguridad alimentaria
Precaución: bajo
Lave la fruta antes de la preparación. Mantenga las paletas heladas congeladas a -18°C y evite volver a congelarlas después de que se hayan descongelado.
Factores de riesgo
- la fruta cruda puede presentar contaminación superficial
- el yogur es perecedero
- las paletas heladas parcialmente descongeladas pueden favorecer el crecimiento microbiano
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