Meyveli Smoothie Çubuk Dondurmaları

Tarif

Meyveli Smoothie Çubuk Dondurmaları

Yoğurt, portakal suyu ve bir miktar balla hazırlanan kremamsı çilekli-muzlu smoothie çubuk dondurmaları.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın. Muzları soyup parçalara bölün ve her iki meyveyi blendera koyun.

    Kullanılan malzemeler: 2.0 piece Muz, 250.0 gr Çilek

    Mutfak gereçleri: blender, kesme tahtası, soyma bıçağı

  2. Adım 2

    Yoğurdu, portakal suyunu ve balı blendera ekleyin.

    Kullanılan malzemeler: 30.0 gr Bal, 120.0 ml Portakal Suyu, 240.0 ml Yoğurt

    Mutfak gereçleri: blender

  3. Adım 3

    Tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırın; gerekirse blenderın kenarlarını sıyırmak için bir kez durdurun.

    Zamanlayıcı: 1 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: blender

  4. Adım 4

    Smoothie karışımını 8 çubuk dondurma kalıbı gözüne eşit olarak paylaştırın ve çubukları yerleştirin.

    Mutfak gereçleri: blender, Buzlu dondurma kalıbı

  5. Adım 5

    Tamamen katılaşana kadar -18°C'de dondurun.

    Zamanlayıcı: 240 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: Buzlu dondurma kalıbı

  6. Adım 6

    Kalıbı oda sıcaklığında 1 ila 2 dakika bekletin, ardından çubuk dondurmaları nazikçe çıkarın.

    Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: Buzlu dondurma kalıbı

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Meyveleri hazırlamadan önce yıkayın. Çubuk dondurmaları -18°C'de donmuş hâlde saklayın ve çözüldükten sonra tekrar dondurmayın.

Risk etkenleri

  • çiğ meyvelerin yüzeyinde kontaminasyon bulunabilir
  • yoğurt çabuk bozulabilir
  • kısmen çözülmüş çubuk dondurmalar mikrobiyal çoğalmayı destekleyebilir