Huevos al horno con queso cheddar

Preparación

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C.

   Utensilios: Horno

2. Paso 2

   Untar el interior de la fuente para horno con la mantequilla ablandada.

   Ingredientes utilizados: 10.0 gr Mantequilla

   Utensilios: Fuente para horno

3. Paso 3

   Batir los huevos, la leche, la sal y la pimienta negra en el recipiente para mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.

   Temporizador: 2 min (fijo)

   Ingredientes utilizados: 8.0 piece Huevo, 240.0 ml Leche entera, 1.0 gr Pimienta negra molida, 3.0 gr Sal fina

   Utensilios: batidor de varillas, Bol para mezclar

4. Paso 4

   Incorporar el Cheddar rallado a la mezcla de huevo con movimientos envolventes.

   Ingredientes utilizados: 200.0 gr Queso cheddar

   Utensilios: Bol para mezclar, espátula

5. Paso 5

   Verter la mezcla en la fuente para horno preparada y distribuir el queso de manera uniforme.

   Utensilios: Bol para mezclar, espátula, Fuente para horno

6. Paso 6

   Hornear a 180°C hasta que el centro esté cuajado y alcance una temperatura interna de 71°C, aproximadamente 25–30 minutos.

   Temporizador: 28 min (fijo)

   Utensilios: Fuente para horno, Horno

7. Paso 7

   Dejar reposar el horneado durante 5 minutos, luego cortarlo en 6 porciones y servir.

   Temporizador: 5 min (fijo)

   Utensilios: Fuente para horno