Huevos al horno con pollo al estilo Buffalo

Preparación

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 190°C. Engrasar la fuente para horno con la mantequilla.

   Ingredientes utilizados: 14.0 gr Mantequilla

   Utensilios: Fuente para horno, Horno

2. Paso 2

   Mezclar el pollo y la salsa Buffalo en la fuente para horno preparada y distribuir la mezcla de manera uniforme.

   Ingredientes utilizados: 300.0 gr Pechuga de pollo, 120.0 ml Salsa Buffalo

   Utensilios: Fuente para horno

3. Paso 3

   Batir los huevos, la leche, las cebollas verdes, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra hasta obtener una mezcla homogénea.

   Ingredientes utilizados: 2.0 gr Ajo en polvo, 3.0 piece Cebolla tierna, 10.0 piece Huevo, 120.0 ml Leche, 0.5 gr Pimienta negra molida, 3.0 gr Sal

   Utensilios: batidor de varillas, Bol para mezclar

4. Paso 4

   Verter la mezcla de huevos de manera uniforme sobre el pollo Buffalo. Distribuir el queso crema por la superficie y cubrir con el queso cheddar.

   Ingredientes utilizados: 120.0 gr Queso cheddar, 115.0 gr Queso crema

   Utensilios: Bol para mezclar, Fuente para horno

5. Paso 5

   Hornear hasta que el centro cuaje y alcance 74°C, aproximadamente de 30 a 35 minutos.

   Temporizador: 30 min (fijo)

   Utensilios: Fuente para horno, Horno

6. Paso 6

   Retirar el pastel del horno y dejar reposar durante 10 minutos antes de cortarlo en seis porciones.

   Temporizador: 10 min (fijo)

   Utensilios: Fuente para horno