Frutos secos tostados picantes

Preparación

1. Paso 1

   Caliente el horno a 160°C.

   Utensilios: Horno

2. Paso 2

   Mezcle el azúcar moreno, el pimentón, el comino, la pimienta de cayena y la sal en el recipiente para mezclar.

   Ingredientes utilizados: 12.0 gr Azúcar moreno, 2.0 gr Comino molido, 4.0 gr Pimentón ahumado, 1.0 gr Pimienta de Cayena, 6.0 gr Sal fina

   Utensilios: Bol para mezclar, espátula

3. Paso 3

   Añada la mezcla de frutos secos y el aceite de oliva, y remueva hasta que los frutos secos queden cubiertos de manera uniforme con la mezcla de condimentos.

   Ingredientes utilizados: 30.0 ml Aceite de oliva, 500.0 gr Mezcla de frutos secos

   Utensilios: Bol para mezclar, espátula

4. Paso 4

   Extienda los frutos secos condimentados en una sola capa sobre la bandeja para hornear.

   Utensilios: bandeja de horno, espátula

5. Paso 5

   Tueste durante 10 minutos, luego remueva y redistribuya los frutos secos.

   Temporizador: 10 min (fijo)

   Utensilios: bandeja de horno, espátula, Horno

6. Paso 6

   Continúe tostando hasta que desprendan aroma y estén ligeramente dorados, de 8 a 10 minutos.

   Temporizador: 10 min (fijo)

   Utensilios: bandeja de horno, Horno

7. Paso 7

   Deje que los frutos secos se enfríen por completo en la bandeja para hornear antes de servirlos o guardarlos.

   Temporizador: 15 min (fijo)

   Utensilios: bandeja de horno