Feta y tomates al horno

Preparación

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C.

   Utensilios: Horno

2. Paso 2

   Añadir los tomates, la cebolla, el ajo, el aceite de oliva, el orégano, las hojuelas de chile rojo y la pimienta negra a la fuente para horno. Mezclar hasta cubrir todo uniformemente y luego distribuir en una capa uniforme.

   Ingredientes utilizados: 45.0 ml Aceite de oliva virgen extra, 12.0 gr Ajo, 120.0 gr Cebolla morada, 0.5 gr Hojuelas de chile rojo turco (pul biber), 2.0 gr Orégano seco, 1.0 gr Pimienta negra, 600.0 gr Tomate cherry

   Utensilios: Cuchara grande, cuchillo de chef, Fuente para horno, tabla de cortar

3. Paso 3

   Colocar el bloque de feta en el centro de las verduras y darle la vuelta una vez para cubrirlo con el aceite condimentado.

   Ingredientes utilizados: 200.0 gr Queso feta

   Utensilios: Cuchara grande, Fuente para horno

4. Paso 4

   Hornear a 200°C hasta que los tomates se hayan abierto, la cebolla esté tierna y el feta esté blando y ligeramente dorado.

   Temporizador: 30 min (fijo)

   Utensilios: Fuente para horno, Horno

5. Paso 5

   Rociar con el jugo de limón y esparcir la albahaca por encima. Con una cuchara, colocar suavemente algunos de los tomates horneados y sus jugos sobre el feta antes de servir.

   Ingredientes utilizados: 15.0 gr Albahaca, 15.0 ml Jugo de limón

   Utensilios: Cuchara grande