Ensalada de queso feta y pepino

Preparación

1. Paso 1

   Batir el aceite de oliva, el jugo de limón, el orégano, la sal y la pimienta negra en un recipiente pequeño.

   Ingredientes utilizados: 45.0 ml Aceite de oliva virgen extra, 30.0 ml Jugo de limón, 1.0 gr Orégano seco, 1.0 gr Pimienta negra, 1.5 gr Sal

   Utensilios: batidor de varillas, cuenco pequeño

2. Paso 2

   Colocar el pepino y la cebolla roja en un recipiente grande para mezclar.

   Ingredientes utilizados: 80.0 gr Cebolla morada, 600.0 gr Pepino

   Utensilios: Bol para mezclar, Cuchillo de chef, tabla de cortar

3. Paso 3

   Añadir el queso feta y el eneldo, verter el aderezo por encima y mezclar suavemente hasta que todo quede cubierto de manera uniforme.

   Ingredientes utilizados: 10.0 gr Eneldo, 200.0 gr Queso feta

   Utensilios: Bol para mezclar

4. Paso 4

   Dejar reposar la ensalada durante 5 minutos, volver a mezclar y servir.

   Temporizador: 5 min (fijo)

   Utensilios: Bol para mezclar