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Crujientes de queso con pepperoni

Crujientes de queso con pepperoni

Discos de queso fundido con pepperoni, horneados hasta quedar dorados y crujientes, y enfriados para servir como aperitivo.

Tiempo activo
10 min
Tiempo total
25 min
Raciones
4
Dificultad
easy
Cocina
Estadounidense
Tipo de comida
Tentempié
Dietas
Baja en carbohidratos, Cetogénica, Halal

Preparación

  1. Paso 1

    Calentar el horno a 200°C. Forrar una bandeja para hornear con papel para hornear.

    Utensilios: bandeja de horno, Horno, Papel para hornear

  2. Paso 2

    Distribuir la mozzarella en 12 montoncitos separados uniformemente sobre la bandeja preparada. Aplanar ligeramente cada montoncito y colocar una rodaja de pepperoni en el centro.

    Ingredientes utilizados: 120.0 gr Mozzarella, 24.0 gr Pepperoni

    Utensilios: bandeja de horno

  3. Paso 3

    Hornear hasta que el queso se haya extendido y los bordes estén bien dorados, 7–9 minutos.

    Temporizador: 8 min (fijo)

    Utensilios: bandeja de horno, Horno

  4. Paso 4

    Dejar enfriar los discos crujientes en la bandeja hasta que estén firmes, unos 5 minutos; después, despegarlos del papel para hornear y servir.

    Temporizador: 5 min (fijo)

    Utensilios: bandeja de horno, Papel para hornear

Información nutricional (Estimado)

Base
serving
Calorías
120,24 kcal
Proteínas
8,06 g
Hidratos de carbono
0,73 g
Grasas
9,38 g
Fibra
0 g

Seguridad alimentaria

Precaución: bajo

Servir de inmediato o refrigerar las sobras en un recipiente tapado antes de que transcurran 2 horas. Recalentar los discos refrigerados hasta que estén calientes y crujientes.

Factores de riesgo

  • Queso y carne perecederos
  • Bandeja para hornear y grasa desprendida calientes