Pepperonili Peynir Cipsleri

Tarif

Pepperonili Peynir Cipsleri

Üzerine pepperoni yerleştirilmiş, altın rengini alana kadar fırında çıtırlaştırılan ve gevrek bir atıştırmalık olması için soğutulan erimiş peynir yuvarlakları.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Fırını 200°C'ye ısıtın. Bir fırın tepsisine pişirme kâğıdı serin.

    Mutfak gereçleri: fırın, fırın tepsisi, yağlı kağıt

  2. Adım 2

    Mozzarellayı hazırlanan fırın tepsisine eşit aralıklarla 12 öbek hâlinde yerleştirin. Her öbeği hafifçe yassılaştırın ve ortasına bir dilim pepperoni koyun.

    Kullanılan malzemeler: 120.0 gr Mozzarella, 24.0 gr Pepperoni

    Mutfak gereçleri: fırın tepsisi

  3. Adım 3

    Peynir yayılıp kenarları koyu altın rengini alana kadar 7–9 dakika pişirin.

    Zamanlayıcı: 8 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: fırın, fırın tepsisi

  4. Adım 4

    Cipsleri sertleşene kadar yaklaşık 5 dakika fırın tepsisinde soğumaya bırakın, ardından pişirme kâğıdından kaldırıp servis edin.

    Zamanlayıcı: 5 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, yağlı kağıt

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Hemen servis edin veya artanları 2 saat içinde kapalı bir kapta buzdolabına koyun. Buzdolabında saklanan cipsleri sıcak ve çıtır olana kadar yeniden ısıtın.

Risk etkenleri

  • Bozulabilir peynir ve et
  • Sıcak fırın tepsisi ve çıkan yağ