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Käsechips mit Peperoni-Salami

Rezept

Käsechips mit Peperoni-Salami

Im Ofen gebackene Taler aus geschmolzenem Käse, mit Peperoni-Salami belegt, goldbraun knusprig gebacken und anschließend zu einem knackigen Snack abgekühlt.

Aktive Zeit
10 min
Gesamtzeit
25 min
Portionen
4
Schwierigkeit
easy
Küche
Amerikanisch
Mahlzeit
Snack
Ernährungsformen
Halal, Keto, Kohlenhydratarm

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Den Backofen auf 200°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

    Kochgeschirr: Backblech, Backofen, Backpapier

  2. Schritt 2

    Den Mozzarella in 12 gleichmäßig verteilten Häufchen auf dem vorbereiteten Backblech anordnen. Jedes Häufchen leicht flach drücken und eine Scheibe Peperoni-Salami in die Mitte legen.

    Verwendete Zutaten: 120.0 gr Mozzarella, 24.0 gr Pepperoni

    Kochgeschirr: Backblech

  3. Schritt 3

    7–9 Minuten backen, bis der Käse auseinandergelaufen und an den Rändern kräftig goldbraun ist.

    Timer: 8 min (fest)

    Kochgeschirr: Backblech, Backofen

  4. Schritt 4

    Die Chips etwa 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, bis sie fest sind, dann vom Backpapier lösen und servieren.

    Timer: 5 min (fest)

    Kochgeschirr: Backblech, Backpapier

Nährwerte (Geschätzt)

Bezugsgröße
serving
Kalorien
120,24 kcal
Protein
8,06 g
Kohlenhydrate
0,73 g
Fett
9,38 g
Ballaststoffe
0 g

Lebensmittelsicherheit

Hinweis: niedrig

Umgehend servieren oder Reste innerhalb von 2 Stunden in einem abgedeckten Behälter in den Kühlschrank stellen. Gekühlte Chips erneut erhitzen, bis sie heiß und knusprig sind.

Risikofaktoren

  • Verderblicher Käse und verderbliches Fleisch
  • Heißes Backblech und ausgetretenes Fett