Chips de plátano macho al horno

Preparación

1. Paso 1

   Calentar el horno a 200°C. Forrar una bandeja para horno con papel para hornear.

   Utensilios: bandeja de horno, Horno, Papel para hornear

2. Paso 2

   Pelar los plátanos machos y cortarlos transversalmente en rodajas uniformes de unos 2 mm de grosor.

   Ingredientes utilizados: 2.0 piece Plátano para cocinar

   Utensilios: Cuchillo de chef, tabla de cortar

3. Paso 3

   Colocar las rodajas de plátano macho en un recipiente para mezclar. Añadir el aceite de oliva y la sal, y mezclar hasta que queden cubiertas de manera uniforme.

   Ingredientes utilizados: 15.0 ml Aceite de oliva, 3.0 gr Sal fina

   Utensilios: Bol para mezclar

4. Paso 4

   Distribuir las rodajas cubiertas de aceite y sal sobre la bandeja preparada en una sola capa, sin superponerlas.

   Utensilios: bandeja de horno

5. Paso 5

   Hornear durante 10 minutos.

   Temporizador: 10 min (fijo)

   Utensilios: bandeja de horno, Horno

6. Paso 6

   Dar la vuelta a cada rodaja con una espátula.

   Utensilios: bandeja de horno, espátula

7. Paso 7

   Hornear hasta que los chips estén ligeramente dorados y crujientes en los bordes, de 8 a 12 minutos. Dejarlos enfriar en la bandeja para horno durante 5 minutos antes de servir.

   Temporizador: 10 min (fijo)

   Utensilios: bandeja de horno, Horno