Chips de manzana en freidora de aire

Preparación

1. Paso 1

   Precaliente la freidora de aire a 150°C.

   Temporizador: 3 min (fijo)

   Utensilios: freidora de aire

2. Paso 2

   Retire el corazón de las manzanas y córtelas transversalmente en rodajas uniformes de 2–3 mm.

   Temporizador: 5 min (fijo)

   Ingredientes utilizados: 2.0 piece Manzana

   Utensilios: Cuchillo de chef, tabla de cortar

3. Paso 3

   Coloque las rodajas de manzana en el recipiente, añada la canela y mezcle con cuidado para cubrir ambos lados.

   Temporizador: 2 min (fijo)

   Ingredientes utilizados: 1.0 gr Canela

   Utensilios: Bol para mezclar

4. Paso 4

   Coloque las rodajas sazonadas en una sola capa en la cesta de la freidora de aire, sin superponerlas. Cocine en la freidora de aire a 150°C durante 8 minutos, en tandas según sea necesario.

   Temporizador: 8 min (fijo)

   Utensilios: freidora de aire

5. Paso 5

   Dé la vuelta a las rodajas con unas pinzas y cocine en la freidora de aire a 150°C durante 8–12 minutos más, revisándolas cada 2 minutos hacia el final. Retire cada rodaja cuando esté ligeramente dorada y tenga los bordes secos.

   Temporizador: 10 min (fijo)

   Utensilios: freidora de aire, pinzas

6. Paso 6

   Pase los chips a una rejilla en una sola capa y deje enfriar por completo antes de servir. Repita el proceso de cocción y enfriamiento con las rodajas sazonadas restantes.

   Temporizador: 10 min (fijo)

   Utensilios: freidora de aire, pinzas, rejilla metálica