Chips de banana al horno con canela

Preparación

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 120°C. Forrar dos bandejas para horno con papel para hornear.

   Utensilios: bandeja de horno, Horno, Papel para hornear

2. Paso 2

   Cortar las bananas peladas en rodajas uniformes y mezclarlas suavemente con el jugo de limón y la canela en un recipiente.

   Ingredientes utilizados: 4.0 piece Banana, 2.5 gr Canela, 15.0 ml Jugo de limón

   Utensilios: Bol para mezclar, Cuchillo de chef, tabla de cortar

3. Paso 3

   Distribuir las rodajas de banana sazonadas en las bandejas preparadas, en una sola capa y sin superponerlas.

   Utensilios: bandeja de horno, Papel para hornear

4. Paso 4

   Hornear a 120°C durante 75 minutos.

   Temporizador: 75 min (fijo)

   Utensilios: bandeja de horno, Horno

5. Paso 5

   Dar la vuelta a las rodajas con una espátula, girar las bandejas y hornear a 120°C durante otros 75 minutos, hasta que estén secas y con los bordes ligeramente curvados.

   Temporizador: 75 min (fijo)

   Utensilios: bandeja de horno, espátula, Horno

6. Paso 6

   Apagar el horno, colocar las bandejas sobre una superficie resistente al calor y dejar que los chips se enfríen por completo antes de servirlos o guardarlos.

   Temporizador: 30 min (fijo)

   Utensilios: bandeja de horno