Cazuela de judías verdes (ejotes)

Preparación

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 175°C.

   Utensilios: Horno

2. Paso 2

   Batir la crema de champiñones, la leche, la salsa de soja y la pimienta negra hasta obtener una mezcla homogénea.

   Ingredientes utilizados: 300.0 gr Crema de champiñones condensada, 180.0 ml Leche, 1.0 gr Pimienta negra, 5.0 ml Salsa de soja

   Utensilios: batidor de varillas, Bol para mezclar

3. Paso 3

   Incorporar suavemente las judías verdes y ¾ cup (40 gr) de la cebolla frita a la salsa y distribuir la mezcla de manera uniforme en la fuente para horno.

   Ingredientes utilizados: 40.0 gr Cebolla frita, 500.0 gr Judías verdes

   Utensilios: Bol para mezclar, espátula, Fuente para horno

4. Paso 4

   Hornear hasta que la salsa burbujee por los bordes y el centro esté caliente.

   Temporizador: 25 min (fijo)

   Utensilios: Fuente para horno, Horno

5. Paso 5

   Repartir los ¾ cup (40 gr) restantes de cebolla frita sobre la cazuela y hornear hasta que la cebolla esté crujiente y dorada.

   Temporizador: 5 min (fijo)

   Ingredientes utilizados: 40.0 gr Cebolla frita

   Utensilios: Fuente para horno, Horno

6. Paso 6

   Dejar reposar la cazuela brevemente antes de servir.

   Temporizador: 5 min (fijo)

   Utensilios: Fuente para horno