Brownie vegano en un bol

Preparación

1. Paso 1

   Añadir la harina, el cacao en polvo, el azúcar, el polvo de hornear y la sal al bol apto para microondas. Mezclar hasta que todo quede integrado de manera uniforme y sin grumos de cacao.

   Ingredientes utilizados: 25.0 gr Azúcar granulado, 10.0 gr Cacao en polvo, 30.0 gr Harina de uso general, 1.0 gr Polvo de hornear, 0.5 gr Sal

   Utensilios: Cuchara, cuenco apto para microondas

2. Paso 2

   Añadir la bebida de avena, el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Mezclar solo hasta que no quede harina seca.

   Ingredientes utilizados: 15.0 ml Aceite vegetal, 2.5 ml Extracto de vainilla, 45.0 ml Leche de avena

   Utensilios: Cuchara, cuenco apto para microondas

3. Paso 3

   Incorporar el chocolate negro a la masa con movimientos envolventes y nivelar la superficie.

   Ingredientes utilizados: 15.0 gr Chocolate negro

   Utensilios: Cuchara, cuenco apto para microondas

4. Paso 4

   Cocinar en el microondas a máxima potencia durante 60 segundos. Continuar en intervalos de 10 segundos según sea necesario, hasta que los bordes estén cuajados, no quede masa líquida en el centro y este alcance al menos 74°C.

   Temporizador: 1 min (fijo)

   Utensilios: cuenco apto para microondas

5. Paso 5

   Dejar reposar el brownie durante 2 minutos antes de servirlo caliente en el bol.

   Temporizador: 2 min (fijo)

   Utensilios: cuenco apto para microondas