Bol de frutos rojos variados

Preparación

1. Paso 1

   Enjuagar con cuidado las fresas, los arándanos, las frambuesas y las moras en un colador; después, escurrir y secar bien.

   Utensilios: escurridor

2. Paso 2

   Retirar los pedúnculos de las fresas y cortarlas. Colocarlas en un bol para mezclar junto con los arándanos, las frambuesas y las moras.

   Ingredientes utilizados: 75.0 gr Arándano azul, 60.0 gr Frambuesa, 150.0 gr Fresa, 70.0 gr Mora

   Utensilios: Bol para mezclar, Cuchillo de chef, tabla de cortar

3. Paso 3

   Mezclar la miel y el jugo de limón en un bol pequeño hasta obtener una mezcla homogénea.

   Ingredientes utilizados: 15.0 ml Jugo de limón, 15.0 gr Miel

   Utensilios: Cuchara, cuenco pequeño

4. Paso 4

   Verter el aderezo de miel y limón sobre los frutos rojos, añadir la menta y mezclar con cuidado. Repartir en boles para servir.

   Ingredientes utilizados: 2.0 gr Menta

   Utensilios: Bol para mezclar, Cuchara, cuenco para servir