Bol de desayuno con fruta

Bol de desayuno con fruta

Un sencillo bol para el desayuno con yogur griego cremoso cubierto de frutos rojos frescos, plátano, granola crujiente, semillas de chía y miel.

Preparación

  1. Paso 1

    Repartir el yogur griego por igual entre dos boles para servir.

    Ingredientes utilizados: 480.0 gr Yogur griego

    Utensilios: cuenco para servir

  2. Paso 2

    Enjuagar las fresas y los arándanos en un colador y secarlos bien. Retirar las hojas y los pedúnculos de las fresas y cortarlas en cuartos; después, distribuir ambas frutas sobre el yogur.

    Ingredientes utilizados: 150.0 gr Arándano azul, 150.0 gr Fresa

    Utensilios: cuchillo de cocina, cuenco para servir, escurridor, tabla de cortar

  3. Paso 3

    Pelar el plátano y cortarlo en rodajas; después, repartirlo entre los boles.

    Ingredientes utilizados: 1.0 piece Banana

    Utensilios: cuchillo de cocina, cuenco para servir, tabla de cortar

  4. Paso 4

    Añadir granola y semillas de chía a cada bol y luego rociar con miel. Servir de inmediato.

    Ingredientes utilizados: 60.0 gr Granola, 30.0 gr Miel, 12.0 gr Semilla de chía

    Utensilios: cuenco para servir

Información nutricional (Estimado)

Seguridad alimentaria

Precaución: bajo

Lavar la fruta bajo agua corriente antes de la preparación. Mantener el yogur refrigerado y volver a guardar las sobras en el refrigerador en un plazo de 2 horas.

Factores de riesgo

  • la fruta cruda puede presentar contaminación en su superficie
  • el yogur es perecedero