Bol de desayuno con fruta
Un sencillo bol para el desayuno con yogur griego cremoso cubierto de frutos rojos frescos, plátano, granola crujiente, semillas de chía y miel.
Preparación
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Paso 1
Repartir el yogur griego por igual entre dos boles para servir.
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Paso 2
Enjuagar las fresas y los arándanos en un colador y secarlos bien. Retirar las hojas y los pedúnculos de las fresas y cortarlas en cuartos; después, distribuir ambas frutas sobre el yogur.
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Paso 3
Pelar el plátano y cortarlo en rodajas; después, repartirlo entre los boles.
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Paso 4
Añadir granola y semillas de chía a cada bol y luego rociar con miel. Servir de inmediato.
Información nutricional (Estimado)
Seguridad alimentaria
Precaución: bajo
Lavar la fruta bajo agua corriente antes de la preparación. Mantener el yogur refrigerado y volver a guardar las sobras en el refrigerador en un plazo de 2 horas.
Factores de riesgo
- la fruta cruda puede presentar contaminación en su superficie
- el yogur es perecedero