Avena con cerezas y almendras remojada durante la noche
Copos de avena cremosos remojados durante la noche con cerezas, crema de almendras, semillas de chía y una cobertura crujiente de almendras.
Preparación
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Paso 1
Batir la leche, el yogur griego, la crema de almendras, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y la sal en un recipiente hasta obtener una mezcla homogénea.
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Paso 2
Incorporar los copos de avena y las semillas de chía a la mezcla de leche y remover hasta que estén completamente humedecidos.
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Paso 3
Incorporar las cerezas con movimientos envolventes.
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Paso 4
Repartir la mezcla de avena entre dos recipientes con tapa, tapar y refrigerar a 4°C o menos hasta que espese.
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Paso 5
Cubrir cada porción con las almendras en láminas y servir fría.
Información nutricional (Estimado)
Seguridad alimentaria
Precaución: bajo
Refrigerar de inmediato a 4°C o menos, mantener tapado y consumir en un plazo de 3 días.
Factores de riesgo
- La leche y el yogur son perecederos y requieren refrigeración.
- Revisar las cerezas deshuesadas para detectar posibles fragmentos de hueso que hayan pasado inadvertidos.