Bocaditos energéticos de crema de almendras

Preparación

1. Paso 1

   Mezclar la avena, las semillas de lino molidas y la sal en el recipiente para mezclar.

   Ingredientes utilizados: 120.0 gr Avena en hojuelas, 1.0 gr Sal fina, 25.0 gr Semillas de lino

   Utensilios: Bol para mezclar, espátula

2. Paso 2

   Mezclar la crema de almendras, la miel y el extracto de vainilla en el recipiente mediano hasta obtener una mezcla homogénea.

   Ingredientes utilizados: 5.0 ml Extracto de vainilla, 130.0 gr Mantequilla de almendras, 60.0 gr Miel

   Utensilios: cuenco mediano, espátula

3. Paso 3

   Añadir la mezcla de crema de almendras y las chispas de chocolate a la mezcla de avena. Remover hasta integrar todo de manera uniforme y que no quede avena seca.

   Ingredientes utilizados: 45.0 gr Pepita de chocolate

   Utensilios: Bol para mezclar, espátula

4. Paso 4

   Tapar y refrigerar la mezcla hasta que esté lo suficientemente firme para darle forma.

   Temporizador: 20 min (fijo)

   Utensilios: Bol para mezclar

5. Paso 5

   Forrar la bandeja para hornear con papel para hornear. Dividir la mezcla en 12 porciones y formar una bola compacta con cada porción.

   Temporizador: 10 min (fijo)

   Utensilios: bandeja de horno, Cuchara dosificadora para masa de galletas, Papel para hornear

6. Paso 6

   Refrigerar los bocaditos ya formados hasta que estén firmes y luego pasarlos a un recipiente con tapa.

   Temporizador: 10 min (fijo)

   Utensilios: bandeja de horno