Badem Ezmeli Enerji Topları

Tarif

Badem Ezmeli Enerji Topları

Badem ezmesi, bal, keten tohumu ve çikolata parçacıklarıyla hazırlanan, pişirme gerektirmeyen yulaf topları.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Yulafı, öğütülmüş keten tohumunu ve tuzu karıştırma kabında karıştırın.

    Kullanılan malzemeler: 1.0 gr İnce Tuz, 25.0 gr Keten Tohumu, 120.0 gr Yulaf Ezmesi

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, spatula

  2. Adım 2

    Badem ezmesini, balı ve vanilya özütünü orta boy kasede pürüzsüz olana kadar karıştırın.

    Kullanılan malzemeler: 130.0 gr Badem Ezmesi, 60.0 gr Bal, 5.0 ml Vanilya Özü

    Mutfak gereçleri: orta boy kase, spatula

  3. Adım 3

    Badem ezmeli karışımı ve çikolata parçacıklarını yulaflı karışıma ekleyin. Eşit şekilde karışana ve hiç kuru yulaf kalmayana kadar karıştırın.

    Kullanılan malzemeler: 45.0 gr Çikolata Parçacığı

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, spatula

  4. Adım 4

    Karışımın üzerini kapatın ve şekil verilebilecek kadar sertleşene dek buzdolabında bekletin.

    Zamanlayıcı: 20 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı

  5. Adım 5

    Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin. Karışımı 12 porsiyona ayırın ve her porsiyonu sıkı bir top hâline getirin.

    Zamanlayıcı: 10 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, Kurabiye kepçesi, yağlı kağıt

  6. Adım 6

    Şekil verilmiş topları sertleşene kadar buzdolabında bekletin, ardından kapaklı bir kaba aktarın.

    Zamanlayıcı: 10 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: fırın tepsisi

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Temiz eller ve gereçlerle hazırlayın. Topları buzdolabında üzeri kapalı olarak saklayın ve 7 gün içinde tüketin; küflenir, kötü kokar veya alışılmadık bir görünüm alırlarsa atın.

Risk etkenleri

  • pişirme gerektirmeyen hazırlama yöntemi
  • tüketime hazır gıdaya elle temas
  • oda sıcaklığında uzun süre saklama